A psoríase é uma doença inflamatória crónica da pele, sistémica e de base autoimune. Caracteriza-se por uma aceleração do ciclo de vida das células da pele, que se acumulam rapidamente na superfície, formando placas espessas, vermelhas e cobertas por escamas prateadas. Não é contagiosa. Embora afete primariamente a pele, é uma doença sistémica que pode estar associada a outras condições, como a artrite psoriática, doenças cardiovasculares e síndrome metabólica.