O zinco actua como coenzima em várias enzimas do organismo. Entre as funções destas enzimas destacam-se a produção de energia, metabolismo das proteínas, gorduras e hidratos de carbono, desintoxicação de álcool e metabolismo ósseo.
O zinco actua como coenzima em várias enzimas do organismo. Entre as funções destas enzimas destacam-se a produção de energia, metabolismo das proteínas, gorduras e hidratos de carbono, desintoxicação de álcool e metabolismo ósseo.