A Colite Ulcerosa é a outra forma principal de Doença Inflamatória Intestinal (DII). É uma doença inflamatória crónica que afeta exclusivamente o intestino grosso (o cólon), começando sempre no reto e estendendo-se de forma contínua e ascendente por uma extensão variável do cólon. Ao contrário da Doença de Crohn, a inflamação na colite ulcerosa é superficial, afetando apenas a camada mais interna da parede do cólon, a mucosa.